Leef in verbinding met de aarde.
Leer tuinieren volgens de seizoenen, composteren, fermenteren en koken met eetbare bloemen, kruiden en vergeten groenten.
Ongedierte in de moestuin kan een ware nachtmerrie zijn. Slakken, luizen, rupsen en kevers kunnen je planten flink beschadigen. Gelukkig zijn er natuurlijke manieren om plagen te bestrijden, zonder pesticiden! Met de juiste plantencombinaties kun je je gewassen beschermen en tegelijkertijd een gezonde, biodiverse tuin creëren. In deze blog ontdek je hoe je slim kunt…
Gepubliceerd op 24 april 2025
Wil je je gerechten op een natuurlijke manier extra smaak geven? Dan is deze wilde kruidenboter perfect! Met verse daslook, brandnetel en peterselie maak je een heerlijke, geurige boter die perfect past bij brood, gegrilde groenten of een zomerse barbecue. Het mooiste? Je kunt de kruiden gewoon gratis uit de natuur halen! 🌱 Waarom wilde…
Gepubliceerd op 22 april 2025
April is een spannende maand voor de moestuin! De dagen worden langer, de temperaturen stijgen en de grond begint op te warmen. Maar welke groenten en kruiden kun je nu veilig buiten zaaien of planten? In deze blog ontdek je de complete zaai- en plantkalender voor april, zodat jij volop kunt genieten van een succesvolle…
Gepubliceerd op 17 april 2025
Heb je snijbiet in je moestuin en zoek je een eenvoudig, gezond en smaakvol recept? Dan is deze snijbiet roerbak met knoflook en citroen perfect! Snijbiet is een veelzijdige bladgroente met een prachtige kleur en een lichte, aardse smaak. Door het kort te roerbakken met knoflook en een vleugje citroen, blijft het lekker fris en…
Gepubliceerd op 15 april 2025
Slakken zijn de nachtmerrie van elke moestuinier. Eén regenachtige nacht en je jonge sla, basilicum of courgettes zijn volledig opgegeten! Chemische bestrijdingsmiddelen kunnen schadelijk zijn voor het milieu, maar gelukkig zijn er genoeg natuurlijke manieren om slakken te weren. In deze blog leer je hoe je slakken op een milieuvriendelijke manier uit je moestuin houdt….
Gepubliceerd op 10 april 2025, bijgewerkt op 13 april 2025
Het rabarberseizoen is weer begonnen, en dat betekent tijd voor een heerlijke rabarbertaart met speltmeel en vanille! De friszure smaak van rabarber gecombineerd met de zachte, zoete tonen van vanille en de voedzame bite van speltmeel maakt deze taart gezond én verrukkelijk. Wil jij een rabarbertaart bakken zonder geraffineerde suiker, maar mét pure smaken? Dan…
Gepubliceerd op 8 april 2025, bijgewerkt op 11 april 2025
Tomaten, paprika’s en pepers zijn geliefde groenten in de moestuin, maar om een rijke oogst te krijgen, moet je ze op de juiste manier opkweken en afharden. Dit proces begint binnenshuis en eindigt buiten in de volle grond of kas. Hoe zorg je ervoor dat je planten sterk en gezond worden? In deze blog leer…
Gepubliceerd op 3 april 2025, bijgewerkt op 11 april 2025
Pannenkoeken zijn altijd een goed idee, maar waarom zou je ze niet een gezonde en hartige twist geven? Deze spinaziepannenkoeken met feta en pijnboompitten zijn niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam en perfect voor zowel lunch als diner. Ze zitten boordevol ijzer, eiwitten en gezonde vetten, en zijn een geweldige manier om extra groenten binnen…
Gepubliceerd op 1 april 2025, bijgewerkt op 11 april 2025
Droom jij van een eigen moestuin, maar heb je geen tuin? Goed nieuws! Ook op een balkon of terras kun je een weelderige moestuin creëren. Moestuinieren in potten is dé oplossing voor mensen met weinig ruimte, en het is makkelijker dan je denkt! In deze blog leer je welke groenten en kruiden je in potten…
Gepubliceerd op 27 maart 2025, bijgewerkt op 11 april 2025
Brandnetels worden vaak gezien als vervelend onkruid, maar wist je dat ze een krachtige superfood zijn? Brandnetels zitten boordevol ijzer, vitaminen en antioxidanten en hebben een zachte, spinazie-achtige smaak. Perfect om een heerlijke en voedzame brandnetelsoep van te maken! In dit recept combineren we brandnetels met aardappel en ui voor een romige, vullende soep die…
Gepubliceerd op 25 maart 2025, bijgewerkt op 11 april 2025
Om jou de mooiste ervaring te bieden, maken wij gebruik van cookies. Deze helpen ons de site goed te laten werken en te begrijpen hoe bezoekers hun weg vinden. Geef je geen toestemming, dan kan een deel van de functionaliteit beperkt zijn.