Leef in verbinding met de aarde.
Leer tuinieren volgens de seizoenen, composteren, fermenteren en koken met eetbare bloemen, kruiden en vergeten groenten.
Iedere moestuinier krijgt er vroeg of laat mee te maken: ongedierte en plagen die je zorgvuldig gekweekte groenten en kruiden aanvallen. Van slakken en bladluizen tot rupsen en engerlingen – plagen kunnen in korte tijd veel schade aanrichten. Hoe herken je plagen en hoe bestrijd je ze op een natuurlijke manier zonder chemische bestrijdingsmiddelen? In…
Gepubliceerd op 29 mei 2025
Asperges zijn hét symbool van de lente. Of je nu kiest voor groene of witte asperges, deze heerlijke voorjaarsgroente is perfect voor een lichte, smaakvolle en voedzame maaltijd. Gegrilde asperges met citroen en Parmezaan zijn simpel te bereiden, maar barsten van de smaak. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht bij een diner, maar ook heerlijk…
Gepubliceerd op 27 mei 2025
Een gezonde moestuin begint bij een gezonde bodem. Maar waarom is het bodemleven zo belangrijk en hoe kun je het stimuleren? Een vruchtbare, levende bodem zit vol met micro-organismen, wormen en schimmels die je planten helpen groeien. In deze blog ontdek je waarom een gezonde bodem essentieel is en hoe je deze op een natuurlijke…
Gepubliceerd op 22 mei 2025
Op warme dagen is er niets zo verfrissend als een zelfgemaakte kruidenlimonade. Met verse munt, citroenmelisse en citroen maak je een heerlijke, natuurlijke drank die verkoelend en dorstlessend is. Geen kunstmatige suikers, geen onnodige toevoegingen – alleen pure smaken uit de natuur! Of je nu een zomerse picknick plant, een feestje hebt of gewoon wilt…
Gepubliceerd op 20 mei 2025
Mei en juni zijn de perfecte maanden om bonen, courgettes en pompoenen te zaaien en uit te planten. Deze snelgroeiende gewassen zorgen voor een rijke oogst en zijn ideaal voor beginners. Maar hoe en wanneer kun je ze het beste zaaien? En waar moet je op letten bij het uitplanten? In deze blog lees je…
Gepubliceerd op 15 mei 2025
De combinatie van zoete aardbeien en friszure rabarber is een klassieker in de moestuinwereld. Waarom? Omdat deze twee seizoensvruchten elkaar perfect aanvullen! En wat is er nou lekkerder dan zelfgemaakte jam zonder kunstmatige toevoegingen? Deze aardbeien-rabarberjam zonder geraffineerde suiker is niet alleen heerlijk op brood, maar ook perfect als topping voor yoghurt, pannenkoeken of havermout….
Gepubliceerd op 13 mei 2025
Elke moestuinier weet: nachtvorst is funest voor jonge planten. Maar hoe weet je wanneer het veilig is om vorstgevoelige gewassen buiten te zetten? IJsheiligen is dé richtlijn die je kunt gebruiken om het risico op vorstschade te beperken. In deze blog ontdek je wat IJsheiligen betekent, wanneer je vorstgevoelige planten veilig naar buiten kunt zetten…
Gepubliceerd op 8 mei 2025
De lente brengt een overvloed aan verse groenten, en tuinbonen zijn daar een van de mooiste voorbeelden van. Hun zachte, romige textuur en lichtzoete smaak maken ze perfect voor een frisse en voedzame salade. Deze tuinbonensalade met munt en citroen is heerlijk als bijgerecht of lichte maaltijd. Hij zit boordevol eiwitten, vezels en vitaminen en…
Gepubliceerd op 6 mei 2025
Moestuinieren is een fantastische manier om kinderen te leren over de natuur, gezond eten en geduld. Bovendien vinden kinderen het geweldig om met hun handen in de aarde te wroeten! Maar hoe betrek je je kinderen bij de moestuin op een speelse en leerzame manier? In deze blog ontdek je de leukste moestuinactiviteiten voor kleine…
Gepubliceerd op 1 mei 2025
De lente is in volle gang en dat betekent tijd voor lichte, frisse en voedzame gerechten! Deze groene lentesoep met erwten en munt is een heerlijke manier om het seizoen te vieren. De soep is niet alleen snel klaar, maar ook rijk aan vitaminen, fris van smaak en fluweelzacht van structuur. Met slechts een paar…
Gepubliceerd op 29 april 2025
Om jou de mooiste ervaring te bieden, maken wij gebruik van cookies. Deze helpen ons de site goed te laten werken en te begrijpen hoe bezoekers hun weg vinden. Geef je geen toestemming, dan kan een deel van de functionaliteit beperkt zijn.